癥狀
多發(fā)生在收獲期花球上，植株老葉發(fā)黃萎垂，發(fā)病初期莖基部呈半透明水漬狀，后變?yōu)辄S褐色病斑，中下部包葉在中午似失水狀萎蔫，初期早晚尚可恢復，反復數天萎蔫加重就不能再恢復，表皮稍下陷，莖基部的病斑不斷向上擴大逐漸變軟腐爛；在現蕾期，花球呈半透明水漬狀，腐爛部位逐漸擴展致使部分或整個花球軟腐，腐爛組織會發(fā)出難聞的惡臭。
特點
屬于細菌性病害。病菌可在土壤、病殘體上越冬，借雨水、灌溉水、帶菌糞肥、昆蟲等傳播，從自然裂口、蟲傷口、病痕及機械傷口等處侵入。病菌發(fā)育適溫25~30℃，喜高濕環(huán)境，不耐強光和干燥。
發(fā)病因素
（1）種植密度大，株、行間郁敝，通風透光不好，發(fā)病重，氮肥施用太多，生長過嫩，抗性降低易發(fā)病。
（2）土壤黏重、偏酸；多年重茬，田間病殘體多；肥力不足、耕作粗放、雜草從生的田塊，植株抗性降低，發(fā)病重。
（3）種子帶菌、肥料未充分腐熟、有機肥帶菌或肥料中混有本科作物病殘體的易發(fā)病。
（4）地勢低洼積水、排水不良、土壤潮濕易發(fā)??；高溫多雨天氣及高濕條件，葉面結露、葉緣吐水發(fā)病重。
（5）大棚栽培的，往往為了保溫而不放風排濕、引起濕度過大的易發(fā)病。
農業(yè)防治
（1）播種或移栽前，或收獲后，清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥；深翻地滅茬，促使病殘體分解，減少病原和蟲原。
（2）和非本科作物輪作，水旱輪作最好。
（3）選用抗病品種，選用無病、包衣的種子，如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。
（4）育苗移栽或播種后用藥土覆蓋，移栽前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防病的關鍵。
（5）選用排灌方便的田塊，開好排水溝，降低地下水位，達到雨停無積水；大雨過后及時清理溝系，防止?jié)駳鉁?，降低田間濕度，這是防病的重要措施。
（6）土壤病菌多或地下害蟲嚴重的田塊，在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土，
（7）施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機肥，不用未腐熟或帶菌肥料；采用測土配方施肥技術，適當增施磷鉀肥，加強田間管理，培育壯苗，增強植株抗病力，有利于減輕病害。
（8）地膜覆蓋栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。
（9）發(fā)病時及時清除病葉、病株，并帶出田外燒毀，病穴施藥或生石灰。
（10）高溫干旱時應科學灌水，以提高田間濕度，減輕蚜蟲、灰飛虱危害與傳毒。嚴禁連續(xù)灌水和大水漫灌。澆水時防止水滴濺起，是防止該病的重要措施。
（11）在種球長到拳頭大小時，適當控制澆水，增施磷鉀肥。如追施過磷酸鈣、草木灰、骨粉等，可增強抗病性。
（12）留種株花球長至2/3大小時，削去中間不易抽出的部分，只留旁邊3個花枝，切口處噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防腐。
物理防治
45℃恒溫水浸種15分鐘撈出后移入冷水中冷卻，催芽播種。
生物防治
（1）種子滅菌：
農抗751殺菌劑100倍液15 ml浸拌200g種子，吸附后陰干。
（2）發(fā)病時噴施：
硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液。
72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液。
90%新植霉素4000倍液。
化學防治
（一）種子滅菌
（1）浸種：
用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑500倍液+適量95%敵克松原粉或50%福美雙浸種4～8小時后，沖洗干凈催芽、播種。
或用2.9 ml硫酸鋅溶解后溫度控制在39℃，浸種20分鐘后沖3分鐘晾干后播種。
或用45%代森銨水劑300倍液浸種15～20分鐘，沖洗后晾干播種。
（2）拌種：
每千克種子用漂白粉10～20克（有效成分）加少量水，將種子拌勻，后放入容器內封存16小時，均可有效地防治十字花科蔬菜種子上攜帶的黑腐病菌。
或用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑按種子重量的0．4%拌種，可預防苗期黑腐病的發(fā)生。
（二）噴施用藥
30%綠得保懸浮劑400倍液
56%靠山水分散微顆粒劑600～800倍液
77%可殺得可濕性粉劑500倍液
30%氯氧化銅懸浮劑800倍液
30%綠得保懸浮劑400倍液
隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次，采收前3天停止用藥。
（三）保護地栽培
10%乙滴粉塵劑，或5%百菌清或10%脂銅粉塵劑，1kg/畝
（四）藥土 3%米樂爾顆粒劑1份+47%加瑞農可濕性粉劑或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑1份+干細土30份，該病流行地區(qū)，移栽時穴施。（參考：中國農業(yè)病蟲檢測網）
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