【大公網(wǎng)訊】經(jīng)過雲(yún)南省各州市農(nóng)業(yè)局、文化局和雲(yún)南省普洱茶文化精品店專家小組歷時３個多月的評審，雲(yún)南省內(nèi)２９家普洱茶經(jīng)銷店近日得到「普洱茶文化精品店」殊榮。
雲(yún)南省委宣傳部副部長尹欣說，這意味著雲(yún)南普洱茶的生產(chǎn)和經(jīng)營將走向規(guī)范化。通過精品店的打造，將對普洱茶的農(nóng)殘、生產(chǎn)、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。他介紹說，目前相關(guān)部門正在制定茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，同時也為其他品種的茶葉生產(chǎn)作出表率。
專家評審組組長、雲(yún)南大學(xué)教授木霽弘介紹，文化精品店的評選一直是行業(yè)內(nèi)部的呼聲，「精品店要賣絕對令人放心的普洱茶，雲(yún)南要發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)也必須生產(chǎn)‘安全’的普洱茶。其次，精品店必須體現(xiàn)出深厚的文化內(nèi)涵，無論從服務(wù)還是店面裝飾，都必須彰顯文化，必須有中級以上職稱的茶藝師進行詳細的推介﹔精品店要有良好的信譽。重要的是，精品店還肩負著把悠久的普洱茶文化宣傳出去的重任。」
作為茶葉大省及普洱茶的誕生地，雲(yún)南茶葉市場甚囂塵上，茶葉品質(zhì)參差不齊，給普洱茶的聲譽帶來很大傷害。２９家精品店的評選也是雲(yún)南第一次對普洱茶的生產(chǎn)經(jīng)營提出標(biāo)準(zhǔn)。
未來５年內(nèi)，雲(yún)南普洱茶文化精品店將拓展到２００家。
新華社昆明１６日電
