記者從市科技局獲悉，2005年度國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目資金日前下達(dá)，我市德化縣“梨嫁接花穗促豐產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)”和南安市“純天然植物蛋白型米乳飲料開(kāi)發(fā)”2項(xiàng)目榜上有名，分別獲得50萬(wàn)元和70萬(wàn)元的無(wú)償資助。據(jù)悉，全省共有9個(gè)項(xiàng)目獲此殊榮，我市獲得的資助金額名列全省各設(shè)區(qū)市首位。
據(jù)介紹，“純天然植物蛋白型米乳飲料開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目是以碎米和糙米為原料生產(chǎn)天然米乳飲料，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富并具有一定保健功能的純天然植物蛋白型飲料，有著廣闊的市場(chǎng)前景。該項(xiàng)目的核心技術(shù)是以碎米和糙米為原料，經(jīng)前處理、生物酶反應(yīng)、漿渣分離、調(diào)配、均質(zhì)生產(chǎn)米乳飲料的生產(chǎn)技術(shù)；該技術(shù)達(dá)到了國(guó)際同類研究的領(lǐng)先水平，并填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。米乳飲料的規(guī)?；a(chǎn)，為大米和糙米開(kāi)發(fā)利用提供一個(gè)很好途徑，可極大提高農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值、提高農(nóng)民收入和種糧積極性。項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.56億元，上繳稅金1641.5萬(wàn)元。
而德化梨是1996年從臺(tái)灣引進(jìn)新世紀(jì)梨等選育而成的新品種，集中連片種植，精心培育，加強(qiáng)管理，實(shí)施德化梨生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，采用兩次套袋，使用生物有機(jī)肥和低殘留農(nóng)藥綜合防治病蟲(chóng)害，達(dá)到無(wú)公害綠色果品的要求。2002年德化梨又在全國(guó)優(yōu)質(zhì)早熟梨監(jiān)評(píng)會(huì)上榮獲第一名，2004年德化梨通過(guò)福建省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2005年，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全中心認(rèn)證，九仙山牌德化梨符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，并順利通過(guò)農(nóng)業(yè)部的認(rèn)證，實(shí)施“梨嫁接花穗促豐產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)”項(xiàng)目將進(jìn)一步拓寬德化梨的市場(chǎng)，解決群眾種植德化梨的后顧之憂。
泉州市科技信息所
