在今天的成立大會上，全國政協(xié)委員、中國國際茶文化研究會會長劉楓稱，云南是中國茶葉發(fā)展最早的地區(qū)之一，是舉世聞名的茶馬古道發(fā)源地。這里產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠流長。他說，據(jù)史書記載，云南種茶、制茶、飲茶的歷史已有一千七百多年，是世界公認的茶樹原產(chǎn)地中心和天然基因庫。
據(jù)介紹，目前在云南十六個州市一百二十九個縣區(qū)市中，有十五個州市一百一十個縣市區(qū)生產(chǎn)茶葉。二00四年云南全省茶葉種植面積達二百八十七萬畝，其中采摘面積為二百二十六萬畝，居全國第一位。茶葉產(chǎn)量達到九萬余噸，僅次于福建、浙江，居全國第三位。茶葉總產(chǎn)值約四十億元人民幣。預計云南今年茶葉產(chǎn)量將突破十萬噸。
與茶葉生產(chǎn)交相輝映的是，云南民族茶文化也十分豐富。云南境內(nèi)有二十個五個少數(shù)民族，是中國少數(shù)民族種類最多的省份。千百年來，云南各族群眾在生產(chǎn)、生活中創(chuàng)造出多姿多彩的茶文化，走進云南少數(shù)民族聚集地，各種飲茶方式令人目不暇接：大理地區(qū)白族人民待客有“三道茶”、生活在滇西北高原藏族人喜愛“酥油茶”、靠水而居的傣族人常飲“竹筒茶”……
云南民族茶文化研究會會長李師程在接受本社記者采訪時表示，該研究會的成立，將致力于傳承中華文明，倡導“茶為國飲”，更好地普及茶文化，促進云南茶文化向全國、全世界傳播，以此提升云南茶葉產(chǎn)業(yè)。李師程還說，近年來，隨著人們對身體健康的重視，有著保健功能的云南普洱茶在祖國大陸及臺港地區(qū)受到越來越多人士的認識和歡迎。因此，該研究會將會積極開展和推進臺灣與云南之間的茶文化交流與合作。
