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    近年來(lái)，隨著全國(guó)各地蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，蜜本南瓜由于其對(duì)生產(chǎn)條件要求不高，較為粗生、易管，耐貯運(yùn)等種種優(yōu)點(diǎn)而紛紛被長(zhǎng)江流域一帶的湖南、湖北、四川、重慶等地引種，生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，為這些地區(qū)的農(nóng)戶特別是生產(chǎn)條件較差的山區(qū)農(nóng)戶帶來(lái)了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。然而，在這些地區(qū)栽培面積日益擴(kuò)大的同時(shí)，由于有些農(nóng)戶沒(méi)有掌握好有關(guān)的栽培技術(shù)，往往會(huì)出現(xiàn)結(jié)瓜節(jié)位高、產(chǎn)量偏低的現(xiàn)象。由于蜜本南瓜在這些地區(qū)秋季栽培面積很少，本文在此僅就長(zhǎng)江流域一帶地區(qū)的蜜本南瓜春季栽培技術(shù)作一些探討。

蜜本南瓜是較典型的短日照作物。一般認(rèn)為，其種子萌發(fā)需要的最低溫度為12－14℃；苗期如遇0℃左右溫度，植株將會(huì)遭受嚴(yán)重凍害；當(dāng)環(huán)境溫度在15℃以下時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育將會(huì)受阻；其最適宜的生長(zhǎng)溫度為20－30℃。而當(dāng)溫度超過(guò)35℃左右時(shí)，其花芽分化可能會(huì)出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，雄花可能會(huì)變?yōu)閮尚曰?。?dāng)日照時(shí)數(shù)超過(guò)約13小時(shí)以上時(shí)不容易完成雌花的分化。在短日照及較低的溫度條件下可在較低節(jié)位發(fā)生雌花，其在較理想的光溫條件下一般在15－16節(jié)左右就可完成雌花的分化。                            

春植蜜本南瓜，在能夠保證安全育苗的前提下，應(yīng)該盡量提早播種，這樣既有利于植株有足夠長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間，又利于植株經(jīng)歷一定的短日照和低溫階段，從而保證植株在有足夠的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量的基礎(chǔ)上及時(shí)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)，從而為獲得高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。武漢周邊地區(qū)露地栽培一般在三月上中旬用小拱棚播種育苗，清明后移栽。

　　而目前在長(zhǎng)江流域一帶地區(qū)春季種植蜜本南瓜時(shí)，有的農(nóng)戶為了便于管理及降低種植成本，往往不采用小拱棚育苗，而是在晚春3月底4月初等氣溫回升得較快時(shí)采取露地直播的方式栽培，采用這種直播方式栽培最大的風(fēng)險(xiǎn)就是播種時(shí)氣溫已經(jīng)比較高，日照時(shí)間比較長(zhǎng)，南瓜幼苗生長(zhǎng)速度很快，如果種植的田塊地力比較肥沃，在遇上多雨天氣時(shí)，極容易出現(xiàn)植株徒長(zhǎng)的現(xiàn)象，導(dǎo)致植株莖葉繁茂，植株不能及時(shí)從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)，從而造成雌花節(jié)位偏高（嚴(yán)重時(shí)節(jié)位達(dá)到30多節(jié)也沒(méi)有雌花），座果困難，產(chǎn)量低的現(xiàn)象。

　　針對(duì)長(zhǎng)江流域一帶緯度相對(duì)較高地區(qū)的蜜本南瓜的春季栽培，筆者認(rèn)為，除了一般的栽培技術(shù)外，有以下幾點(diǎn)須特別注意：

　　1、播種期選擇 在有條件的地區(qū)，應(yīng)采用育苗移植的方式栽培。盡量避免采取露

地直播的方式栽培。春節(jié)過(guò)后在當(dāng)氣溫回升并穩(wěn)定在5－8℃時(shí)即可浸種育苗。具體時(shí)間在長(zhǎng)江流域的平原地區(qū)大約在2月中下旬左右；在海拔較高的山區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁鼗厣闆r確定播種期，這個(gè)時(shí)間依據(jù)各地海拔高低的不同大約為3月上旬至4月中旬。

　　2、播種育苗 采用溫水浸種保溫催芽，出芽后播于營(yíng)養(yǎng)杯中，置于小拱棚中防寒

育苗，在氣溫回升、幼苗有3~4片真葉時(shí)定植。

　　3、定植 定植前要注意煉老壯苗，避免徒長(zhǎng)。要施足有機(jī)肥。采用打穴放基肥的

辦法。由于各地一般都是零星分散種植或利用山坡地種植蜜本南瓜，其種植規(guī)格沒(méi)有具體的標(biāo)準(zhǔn)。如利用水稻田種植，則應(yīng)采取深溝高畦辦法，畦寬：爬地式的3米包溝，株距0.6米，搭架式的畦寬包溝1米或2米，寬畦的二行植，窄畦的單行植，株距0.8米。也可以與其他蔬菜套種。

　　4、田間管理

　 （1）整枝和壓蔓 蜜本南瓜抗逆性強(qiáng)，生勢(shì)旺盛，粗生易管。如果任其自由生長(zhǎng)，很可能造成枝葉過(guò)于繁茂，從而出現(xiàn)座果困難的情況。因此要將爬地式栽培的植株側(cè)蔓摘除一部分，并要進(jìn)行牽蔓，使其分布均勻，避免植株之間互相擁擠和遮蔭，同時(shí)進(jìn)行壓蔓，促其節(jié)間多發(fā)生不定根，增加吸收面積。壓蔓在主蔓長(zhǎng)0.5米時(shí)進(jìn)行，每隔30厘米壓蔓1次，共2~3次。搭架式栽培的可只留主蔓，適時(shí)進(jìn)行引蔓上架和綁蔓。

　 （2）肥水供應(yīng) 幼苗定植后，在溫度不斷升高的情況下，生長(zhǎng)速度很快，此時(shí)一定要控制好肥水供應(yīng)，避免徒長(zhǎng)。遇上大雨要及時(shí)排干田間積水。在植株座果后才能施重肥。

　 （3）人工授粉 開(kāi)花期如遇陰雨連綿的天氣，昆蟲(chóng)活動(dòng)受阻，授粉困難。為了提高座果率，要盡可能進(jìn)行人工輔助授粉?？稍谠缟?/font>6：00~8：00時(shí)進(jìn)行，并將雌花覆蓋，避免雨水沖刷。如果發(fā)生植株徒長(zhǎng)的情況，一方面要控制肥水，另外可在莖基部位置用竹簽或小刀將其刺傷，可促使其提前開(kāi)花座果。