新華網(wǎng)江蘇頻道
每天，我們吃著可口的大米，吃著新鮮的蔬菜、禽蛋、肉制品；每天，我們看著綠色的菜地，看著如畫的林地，享受著農(nóng)業(yè)的綠色。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科教興農(nóng)、生態(tài)建設(shè)，構(gòu)成了港城農(nóng)業(yè)十五發(fā)展主題。
調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)富農(nóng)民
“奶牛圈中養(yǎng)，蔬菜綠油油，葡萄饞你嘴，芹菜田中種，青蝦水中游。”這是近年來楊舍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整所涌現(xiàn)的新亮點。
以特色農(nóng)業(yè)為立足點，把特色調(diào)特；以提高科技含量為支撐點，把產(chǎn)業(yè)調(diào)優(yōu)。緊緊圍繞這一主題，近年來，楊舍鎮(zhèn)由百花齊放向支柱特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，把目光瞄向了葡萄、蔬菜、芹菜、奶牛和青蝦五大項目。而調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)后帶來的是可觀的經(jīng)濟(jì)效益，楊舍鎮(zhèn)湯聯(lián)村是全市遠(yuǎn)近聞名的芹菜種植專業(yè)村。全村有40％以上的人家種植了芹菜，現(xiàn)在種植面積有200多畝，總收入超200萬元，凈收入160萬元。
“十五”期間，是張家港農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的重要階段，從種植糧棉油為主向農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展方向轉(zhuǎn)變，糧棉油大宗農(nóng)作物面積從2001年的67.4萬畝調(diào)整到2005年的57.5萬畝，主栽品種更是向精、專方向發(fā)展，品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。武粳15、武香粳14、常優(yōu)1號，揚麥10號、11號，科棉1號，蘇油1號等成為主栽品種，良種覆蓋率達(dá)到98%。
在農(nóng)副業(yè)上，張家港現(xiàn)今常年蔬菜種植面積從2001年26萬畝次增加到28萬畝次；花卉、苗木面積從8000多畝擴(kuò)大到2.5萬畝；果樹面積從不足萬畝增加到1.5萬畝。畜牧業(yè)和漁業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)也在不斷改變，雞、鴨、鵝等家禽年上市量從700多萬羽增加到1000多萬羽；淺水養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在5.3萬畝，養(yǎng)殖青蝦、河蟹、鱖魚等特種水產(chǎn)品的面積2.9萬畝，占養(yǎng)殖面積的54%。全市優(yōu)質(zhì)稻米、蔬菜、苗木、果樹、家禽、奶牛、特種水產(chǎn)等比較優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步集聚，像沿江地區(qū)的水產(chǎn)、錦豐的辣椒、鳳凰的水蜜桃、楊舍的葡萄、南豐的苗木、金港的家禽都形成了一定規(guī)模優(yōu)勢，成為地方品牌的搖籃。
不光是量，質(zhì)也在不斷提升，5年來，張家港先后引進(jìn)雪山草雞、蘇太豬、霞暉桃等種養(yǎng)新品種600多只，僅葡萄，就擁有國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品種130多只。特別是成功克隆了鳳梨、蝴蝶蘭苗，為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)業(yè)部門介紹，張家港大棚蔬菜畝均效益在5000元以上，水蜜桃、葡萄等果品畝均效益在4500元以上，特種水產(chǎn)畝均效益在2500元以上。
需要帶一筆的是，隨著張家港城市化進(jìn)程的加快，張家港觀光休閑農(nóng)業(yè)正在迅速崛起，全市已開發(fā)和建設(shè)了16個初級觀光休閑農(nóng)業(yè)景點，江星農(nóng)副科技示范園、神園葡萄科技有限公司、世外桃源等一批集休閑、觀光、垂釣、娛樂、餐飲于一體的農(nóng)莊呈強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的增長點，進(jìn)一步拓寬了農(nóng)民增收的渠道。多種經(jīng)營總收入已從2001年的44.6億元增到2005年的54億元，增長21%。 調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，以農(nóng)富農(nóng)，正成為當(dāng)前農(nóng)民增收的一個重要渠道。
科技興農(nóng)注活力
10月17日，市港美園藝總經(jīng)理李剛興致勃勃地參加了市里舉辦的電腦知識培訓(xùn)班。其實，港美園藝早就開展網(wǎng)上銷售業(yè)務(wù)了，而且業(yè)績還不錯，“這次來充充電，對我今后開展業(yè)務(wù)肯定有幫助”，李剛說。
2005年，張家港作為蘇州市的唯一代表，成為全省“致福工程”的試點縣（市），全市600名農(nóng)民免費接受了電腦知識培訓(xùn)，將現(xiàn)代傳媒技術(shù)進(jìn)一步嫁接到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，要科技興農(nóng)，首先要科技授農(nóng)。5年中，張家港舉辦科技培訓(xùn)160多期，培訓(xùn)農(nóng)民4.5萬人次，增強(qiáng)了農(nóng)民依靠科技致富的能力，尤其是對全市村民委員會主任和村民小組長進(jìn)行了水稻直補(bǔ)政策、有害生物防治、當(dāng)家品種綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)，農(nóng)村兩次分配等方面知識的培訓(xùn)。
圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，張家港5年來在農(nóng)機(jī)發(fā)展上共投入資金5714萬元，新發(fā)展了一批收割機(jī)、插秧機(jī)等先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)機(jī)械。特別是增加了86臺插秧機(jī)，農(nóng)民彎腰種田將越來越少?，F(xiàn)在，張家港三麥機(jī)收率占可機(jī)收面積的100%，水稻機(jī)收率達(dá)到91%。5年來，組織農(nóng)機(jī)參加跨區(qū)作業(yè)1500多臺次，作業(yè)總收入1.59億元。
科教興農(nóng)還要有載體，項目帶動、示范引導(dǎo)、科技服務(wù)相結(jié)合，成為“十五”期間張家港推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的廣泛應(yīng)用的主要途徑。
2001年以來，張家港共申報立項萬畝蔬菜無公害生產(chǎn)技術(shù)及其配套技術(shù)研究等項目196只，其中省級7只，蘇州市級28只。秋風(fēng)糯水稻品種歷經(jīng)10多年的試驗示范，通過省級審定，成為撤縣建市以來第一只擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種。 像鳳凰的水蜜桃基地、楊舍的神園葡萄基地、常陰沙管理區(qū)的設(shè)施蔬菜基地等農(nóng)業(yè)示范基地，更是達(dá)到了100多個。典型引路，促進(jìn)了新品種、新技術(shù)的示范推廣，帶動了特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
尤其重要的是，在維護(hù)糧食安全體系的大背景下，張家港把糧食豐產(chǎn)方建設(shè)作為農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)建設(shè)的重要內(nèi)容，建成了10個核心示范區(qū)在350畝以上、輻射區(qū)1000畝以上的糧食豐產(chǎn)方，集良種示范、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、測土配方施肥等于一體，增強(qiáng)了提高糧食綜合生產(chǎn)能力的示范作用。近兩年來，張家港糧食生產(chǎn)面積得到恢復(fù)性增長，2004年實現(xiàn)了畝均單產(chǎn)、糧食總產(chǎn)、畝均效益“三豐收”，被評為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣（市）。
立足生態(tài)建綠城
今年10月份，張家港正式通過省級生態(tài)農(nóng)業(yè)市驗收，成為江蘇省首個生態(tài)農(nóng)業(yè)市。在市農(nóng)業(yè)局的工作總結(jié)中，一個數(shù)據(jù)令記者眼前一亮：2001年，張家港年化肥施用強(qiáng)度是271.8公斤/公頃，2005年，年化肥施用強(qiáng)度降到了14.71公斤/公頃，整整減少了257公斤/公頃。 化肥的使用只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，但5年后每公頃降下257公斤，足可說明5年來張家港農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)的大力度。
2004年，張家港開展了耕地地力環(huán)境質(zhì)量調(diào)查，在掌握了環(huán)境質(zhì)量狀況后，以“三清工程”為依托，采取減量使用化學(xué)農(nóng)藥、集中治理畜禽養(yǎng)殖污染、推廣商品有機(jī)肥、農(nóng)作物秸稈綜合利用、物理防治和生物防治等方式，牢牢控制了農(nóng)業(yè)面源污染。
隨著“三清工程”的持續(xù)開展，張家港農(nóng)村環(huán)境好了，農(nóng)田質(zhì)量也高了，如何將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，提升生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益？答案還是科技！以重點推廣“林地養(yǎng)雞”、“鴨稻共作”等生態(tài)種養(yǎng)模式為切入點，近幾年，張家港重點推廣了種養(yǎng)復(fù)合生態(tài)技術(shù)、生物共生技術(shù)、立體栽培等生態(tài)技術(shù)模式，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，并取得了喜人的成績。目前張家港已推廣種草養(yǎng)畜5195畝、飼養(yǎng)奶牛4547頭，種草養(yǎng)禽（魚）3315畝、養(yǎng)禽7萬多羽。新引進(jìn)的稻鴨共作生態(tài)模式也獲得成功，推廣面積達(dá)1000多畝。示范推廣的麥（油）套稻秸稈還田新技術(shù)，全市累計示范面積3萬畝，分布61個村、6120戶農(nóng)戶。青蝦—白對蝦—青蝦三季養(yǎng)殖，蝦、蟹混養(yǎng)，蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)和大棚草莓—西瓜等高效種養(yǎng)技術(shù)模式也有較快發(fā)展。
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善及更多生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用，加快了張家港農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)的進(jìn)程。張家港農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、品牌產(chǎn)品從無到有，現(xiàn)已制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)122個，認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地68個，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品77只、綠色食品66只、有機(jī)食品1只，不僅為張家港農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也為市民的菜籃子添上了更多“放心菜”。(錢志陽)
