適宜的播種期要根據當地的氣候條件，蔬菜的種類，栽培方式，苗期是否分苗以及適宜的苗齡，苗床種類和定植期等條件全面考慮。首先要確定適宜的定植期，黃瓜、西葫蘆、番茄、茄子、辣椒等喜溫性蔬菜適宜霜后露地定植。喜冷涼的甘藍、芹菜、油菜等蔬菜，可在終霜前20-30天露地定植。保護地早熟栽培，因有防寒保溫設施，可比露地栽培提前播種。與此同時還要考慮各種蔬菜的適宜苗齡，一般陽畦育苗條件下，番茄苗齡為60-70天，茄子、辣椒為80-90天，黃瓜30-40天，西葫蘆20-25天，甘藍70-80天，芹菜50-60天。用電熱溫床育苗，黃瓜的苗齡為28-35天，番茄37-55天，茄子55-70天，甜椒55-70天。確定定植期后，以適宜的苗齡的天數向前推算出播種期。播種期確定時要考慮到蔬菜的生育特點、育苗設施及技術水平等條件靈活掌握，不可盲目提早播種。
確定適宜的播種期的同時，還要確定播種量。并根據定植計劃，計算出各種蔬菜播種床和分苗床的面積，以及所需的種子數量。為了保證苗數，需要有30%-50%的安全系數。（中國蔬菜產業(yè)信息）