在北方, 早春青花菜在保護地(日光溫室、冷棚、小拱棚+地膜覆蓋)種植是一個較高收益與較大風險并存的播期(茬口),所謂高收益是指在每年的4月初至5月初主產(chǎn)區(qū)的青花結束,市場缺貨,價格偏高(據(jù)近5年調(diào)查平均地頭價格5元/kg以上);所謂高風險是大多品種都經(jīng)歷有前期的較長低溫,花球春化早花多發(fā),品質差,產(chǎn)量低。所以,在這個茬口種植青花就需要找到一個合適的品種。
北京鼎豐最新推出的“京綠70”青花新品種較好的解決了這一茬口的突出矛盾,它前期耐低溫春化能力比較好,不易早花散花,花球圓正高拱,籽粒均勻深綠,田間保持能力強,可以密植(畝3500株)達高產(chǎn)。但由于該茬口的前期和苗期都處于較長時期的低溫和寡照的不良氣候條件下,因此前期保證秧苗的健壯,后期配套科學的田間管理方法才是青花優(yōu)質高產(chǎn)的重要基礎。
苗期處理:推薦使用磷酸二氫鉀對植株根系處理使幼苗更加健壯(經(jīng)濟實惠的方法)。
1)第一階段為幼苗一葉一心時期(指第一片真葉完全展開,第二片真葉剛露頭),使用千分之一濃度的磷酸二氫鉀溶液(30斤藥桶放15克)進行葉面噴灑;
2)第二個階段為兩葉一心時期,使用千分之二濃度的磷酸二氫鉀(30斤藥桶放30克)溶液進行葉面噴灑;
3)第三階段為三葉一心時期,使用千分之三濃度磷酸二氫鉀溶液(30斤藥桶45克)進行噴灑;第3個階段處理后5-7天就可以進行移栽了。在這3個處理時期,苗期的其它用肥用藥照常規(guī)即可。
定植管理:
早春定植青花除了常規(guī)的蓋膜(2層或3層),還需要配合一些種植方法與肥料的使用來完成。
整地:早春管理前期重肥,建議畝施有機肥2噸,N.P.K三元復合肥40-50kg,
定植:定植后建議定植深度適度稍深一些,以不掩蓋生長點為主,這樣可以更好的保護根系不受凍害,并且緩苗速度也可以加快。
田間肥料管理:
早春種植青花除了常規(guī)的3-4次用肥外,還需要使用一些可以促進根系及葉片生長的肥料來進行調(diào)節(jié)——如海藻肥灌根、歐愛特好(日本進口)灌根+葉面噴施等措施, 從緩苗后開始間隔10-14天施用一次,連續(xù)施用3次即可看到明顯的效果。
田間農(nóng)藥管理:
田間種植過程中,可能會有細菌性黑腐病,黑斑病與系統(tǒng)性霜霉病等病害的發(fā)生??墒褂每蓺⒌?000干懸浮劑600倍、農(nóng)用鏈霉素1500倍液、異菌脲可濕性粉劑1000-1500倍液進行田間噴施,10-15天為一周期。
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