芹菜怎樣進行溝藏？溝藏有什么優(yōu)缺點？ 發(fā)布 : 種子網(wǎng) 時間 : 2006年01月11日 閱讀 : 350 芹菜的溝藏：在墻后、屋后等常年遮蔭處或風(fēng)障后，挖貯藏溝。溝深可與芹菜高度一致，也可半挖半筑。溝寬40至50厘米，長度根據(jù)芹菜的數(shù)量和場地決定。挖溝時不能太寬，否則芹菜呼吸產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)出去，對芹菜貯藏不利。芹菜收獲后，去掉老葉、黃葉，每2.5千克打成一捆，趁早晨或傍晚冷涼時將芹菜捆密排入溝內(nèi)，蓋上覆蓋物。覆蓋的方法是：芹菜入溝后的前段時間，由于氣溫較高，為了防止芹菜上部葉子蒸發(fā)萎蔫，一般用濕度大的草苫蓋好。土壤封凍時，在芹菜上蓋5厘米左右的細土。以后芹菜頂部要保持零下2攝氏度的低溫，同時要經(jīng)常檢查，避免溫度高芹菜腐爛。溝藏法使芹菜上部處于凍結(jié)狀態(tài)，下部維持生命但不維持生長。上市前從溝內(nèi)輕輕取出芹菜進行“緩醒”，經(jīng)2至3天化凍蘇醒，恢復(fù)解凍狀態(tài)時上市出售。這種方法貯藏芹菜簡單易行，較省工。但由于底部和四周受地球熱量和芹菜呼吸產(chǎn)生的熱量影響，窖溫較高，容易造成爛菜。這種溝藏法可作為暫時性貯藏，長期貯藏一般不采用此法。
芹菜的溝藏：在墻后、屋后等常年遮蔭處或風(fēng)障后，挖貯藏溝。溝深可與芹菜高度一致，也可半挖半筑。溝寬40至50厘米，長度根據(jù)芹菜的數(shù)量和場地決定。挖溝時不能太寬，否則芹菜呼吸產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)出去，對芹菜貯藏不利。芹菜收獲后，去掉老葉、黃葉，每2.5千克打成一捆，趁早晨或傍晚冷涼時將芹菜捆密排入溝內(nèi)，蓋上覆蓋物。覆蓋的方法是：芹菜入溝后的前段時間，由于氣溫較高，為了防止芹菜上部葉子蒸發(fā)萎蔫，一般用濕度大的草苫蓋好。土壤封凍時，在芹菜上蓋5厘米左右的細土。以后芹菜頂部要保持零下2攝氏度的低溫，同時要經(jīng)常檢查，避免溫度高芹菜腐爛。溝藏法使芹菜上部處于凍結(jié)狀態(tài)，下部維持生命但不維持生長。上市前從溝內(nèi)輕輕取出芹菜進行“緩醒”，經(jīng)2至3天化凍蘇醒，恢復(fù)解凍狀態(tài)時上市出售。這種方法貯藏芹菜簡單易行，較省工。但由于底部和四周受地球熱量和芹菜呼吸產(chǎn)生的熱量影響，窖溫較高，容易造成爛菜。這種溝藏法可作為暫時性貯藏，長期貯藏一般不采用此法。
芹菜的溝藏：在墻后、屋后等常年遮蔭處或風(fēng)障后，挖貯藏溝。溝深可與芹菜高度一致，也可半挖半筑。溝寬40至50厘米，長度根據(jù)芹菜的數(shù)量和場地決定。挖溝時不能太寬，否則芹菜呼吸產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)出去，對芹菜貯藏不利。芹菜收獲后，去掉老葉、黃葉，每2.5千克打成一捆，趁早晨或傍晚冷涼時將芹菜捆密排入溝內(nèi)，蓋上覆蓋物。覆蓋的方法是：芹菜入溝后的前段時間，由于氣溫較高，為了防止芹菜上部葉子蒸發(fā)萎蔫，一般用濕度大的草苫蓋好。土壤封凍時，在芹菜上蓋5厘米左右的細土。以后芹菜頂部要保持零下2攝氏度的低溫，同時要經(jīng)常檢查，避免溫度高芹菜腐爛。溝藏法使芹菜上部處于凍結(jié)狀態(tài)，下部維持生命但不維持生長。上市前從溝內(nèi)輕輕取出芹菜進行“緩醒”，經(jīng)2至3天化凍蘇醒，恢復(fù)解凍狀態(tài)時上市出售。這種方法貯藏芹菜簡單易行，較省工。但由于底部和四周受地球熱量和芹菜呼吸產(chǎn)生的熱量影響，窖溫較高，容易造成爛菜。這種溝藏法可作為暫時性貯藏，長期貯藏一般不采用此法。