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怎樣進行芹菜假植貯藏?


芹菜的假植貯藏:在寒流到來之前,及時收刨芹菜。根部可帶一部分泥土,剔除病株、殘株,去掉老葉、黃葉、病葉,大小株分開。貯藏畦的畦面可下挖,也可半挖半筑,在畦的四周筑墻,墻的高度可按芹菜的高度而定,一般比芹菜高20至30厘米。畦內(nèi)加少量三元復合肥與畦土摻勻、耙平。假植方法同栽芹菜,一般3至4株一穴,穴距10厘米左右。也可單株栽植,株距4至5厘米。栽植時隨刨穴隨整理栽植,把小株栽于畦北側(cè),大株栽于畦南側(cè),栽完一個畦子后立即澆足水。以后管理,夜間畦面最低溫度短時零下2攝氏度左右時,可不加任何覆蓋物。溫度如果繼續(xù)下降,可蓋草簾或葦毛簾,也可蓋一層薄膜,膜上加蓋草簾。覆蓋可根據(jù)氣候變化情況決定,但畦內(nèi)要保持0至5攝氏度的低溫,保持芹菜不發(fā)生凍害。這種貯藏方法由于溫度高、密度大,易使葉片發(fā)黃,貯藏時間短。該法主要用于生長不足、植株矮小的晚秋芹菜,使芹菜在畦內(nèi)緩慢生長,保持鮮嫩。
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