香椿芽菜的無(wú)土栽培技術(shù) 發(fā)布 : 種子網(wǎng) 時(shí)間 : 2005年11月09日 閱讀 : 1169 香椿芽菜的無(wú)土栽培技術(shù) 一、 浸種 1、 芽菜栽培對(duì)香椿種子的質(zhì)量要求 （1） 種子中絕對(duì)不能含陳子（就是自然條件下儲(chǔ)存的超過(guò)一年的種子），陳子不發(fā)芽，但它帶來(lái)的麻煩絕不僅僅是芽率低。因?yàn)橄愦环N子本身帶有繁殖速度快、危害極大的細(xì)菌，發(fā)芽的種子有抵抗細(xì)菌的能力，而不發(fā)芽的種子卻成了這種細(xì)菌大量繁殖的基地，成了傳播細(xì)菌的污染源，它發(fā)展的結(jié)果是爛苗，發(fā)展嚴(yán)重時(shí)整棚的苗會(huì)全部爛掉。 （2） 不能用淋雨的種子。淋雨的種子指的是從香椿果從樹上摘下到打成凈子期間被雨淋過(guò)，雨淋的種子顏色偏黑發(fā)暗，這種種子的發(fā)芽率沒(méi)什么問(wèn)題，但是雨淋的種子細(xì)菌含量高，在搞芽菜栽培時(shí)易爛苗，最好不要用雨淋的種子。 （3） 種子要儲(chǔ)存在陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境里，用透氣的袋子盛種子，種子的含水量達(dá)到安全含水量。如果儲(chǔ)存條件不好，好的種子儲(chǔ)存一段時(shí)間也會(huì)大幅度降低芽率，而這種種子一般外觀上看著還很新鮮，用這種種子搞芽菜栽培也會(huì)造成失敗，因?yàn)椴话l(fā)芽的種子就是污染源。 2、 浸種方法 （1） 燙種。將種子放入100℃的水中充分?jǐn)噭?dòng)，燙種10—20秒鐘，然后兌入涼水將溫度調(diào)到30℃以下，燙種的時(shí)間要根據(jù)種子休眠深度定，要先做試驗(yàn)，再大批燙種，燙種的好處是打破休眠提前發(fā)芽，燙死種子表面的細(xì)菌和蟲卵，減少病蟲害。 另一種燙種的方法是將種子放入45℃的溫水中，充分?jǐn)噭?dòng)，令其自然降溫。 （2） 浸種。種子和水的比例為1：4；浸種時(shí)間，冬季12小時(shí)，春秋季6—8小時(shí)，夏季4—5小時(shí)，以將種子浸透天硬心為準(zhǔn)。 二、 催芽 在育苗盤內(nèi)鋪一層棉布，用清水浸濕但不要積水，每盤放浸好的種子半斤（合干籽）用濕布蓋好。將所有盛種子的育苗盤疊放在25℃的溫度下催芽，注意在疊盤的最下面放一個(gè)空盤以利于透氣，將疊起的盤子用濕布蓋好，以利于保濕，每天翻動(dòng)3—4次，一般5—7天即可出芽，到有60%的種子露出白尖時(shí)，即可播種，8℃以上都可催芽，但溫度越低催芽時(shí)間越長(zhǎng)。 在溫度高于25℃時(shí)催芽，易發(fā)生霉變，表現(xiàn)為種子發(fā)粘，有白斑、黃斑等，要及時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)霉變時(shí)要及時(shí)淘種，將種子放入清水內(nèi)輕輕攪動(dòng)，然后將水篳出，反復(fù)數(shù)次至水清為止。 催芽環(huán)境的處理： 在溫度過(guò)低時(shí)，為了縮短栽培周期，可以進(jìn)行加溫催芽，做一個(gè)大木箱，在底部鋪好爐絲（注意防火，符
香椿芽菜的無(wú)土栽培技術(shù) 一、 浸種 1、 芽菜栽培對(duì)香椿種子的質(zhì)量要求 （1） 種子中絕對(duì)不能含陳子（就是自然條件下儲(chǔ)存的超過(guò)一年的種子），陳子不發(fā)芽，但它帶來(lái)的麻煩絕不僅僅是芽率低。因?yàn)橄愦环N子本身帶有繁殖速度快、危害極大的細(xì)菌，發(fā)芽的種子有抵抗細(xì)菌的能力，而不發(fā)芽的種子卻成了這種細(xì)菌大量繁殖的基地，成了傳播細(xì)菌的污染源，它發(fā)展的結(jié)果是爛苗，發(fā)展嚴(yán)重時(shí)整棚的苗會(huì)全部爛掉。 （2） 不能用淋雨的種子。淋雨的種子指的是從香椿果從樹上摘下到打成凈子期間被雨淋過(guò)，雨淋的種子顏色偏黑發(fā)暗，這種種子的發(fā)芽率沒(méi)什么問(wèn)題，但是雨淋的種子細(xì)菌含量高，在搞芽菜栽培時(shí)易爛苗，最好不要用雨淋的種子。 （3） 種子要儲(chǔ)存在陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境里，用透氣的袋子盛種子，種子的含水量達(dá)到安全含水量。如果儲(chǔ)存條件不好，好的種子儲(chǔ)存一段時(shí)間也會(huì)大幅度降低芽率，而這種種子一般外觀上看著還很新鮮，用這種種子搞芽菜栽培也會(huì)造成失敗，因?yàn)椴话l(fā)芽的種子就是污染源。 2、 浸種方法 （1） 燙種。將種子放入100℃的水中充分?jǐn)噭?dòng)，燙種10—20秒鐘，然后兌入涼水將溫度調(diào)到30℃以下，燙種的時(shí)間要根據(jù)種子休眠深度定，要先做試驗(yàn)，再大批燙種，燙種的好處是打破休眠提前發(fā)芽，燙死種子表面的細(xì)菌和蟲卵，減少病蟲害。 另一種燙種的方法是將種子放入45℃的溫水中，充分?jǐn)噭?dòng)，令其自然降溫。 （2） 浸種。種子和水的比例為1：4；浸種時(shí)間，冬季12小時(shí)，春秋季6—8小時(shí)，夏季4—5小時(shí)，以將種子浸透天硬心為準(zhǔn)。 二、 催芽 在育苗盤內(nèi)鋪一層棉布，用清水浸濕但不要積水，每盤放浸好的種子半斤（合干籽）用濕布蓋好。將所有盛種子的育苗盤疊放在25℃的溫度下催芽，注意在疊盤的最下面放一個(gè)空盤以利于透氣，將疊起的盤子用濕布蓋好，以利于保濕，每天翻動(dòng)3—4次，一般5—7天即可出芽，到有60%的種子露出白尖時(shí)，即可播種，8℃以上都可催芽，但溫度越低催芽時(shí)間越長(zhǎng)。 在溫度高于25℃時(shí)催芽，易發(fā)生霉變，表現(xiàn)為種子發(fā)粘，有白斑、黃斑等，要及時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)霉變時(shí)要及時(shí)淘種，將種子放入清水內(nèi)輕輕攪動(dòng)，然后將水篳出，反復(fù)數(shù)次至水清為止。 催芽環(huán)境的處理： 在溫度過(guò)低時(shí)，為了縮短栽培周期，可以進(jìn)行加溫催芽，做一個(gè)大木箱，在底部鋪好爐絲（注意防火，符
香椿芽菜的無(wú)土栽培技術(shù) 一、 浸種 1、 芽菜栽培對(duì)香椿種子的質(zhì)量要求 （1） 種子中絕對(duì)不能含陳子（就是自然條件下儲(chǔ)存的超過(guò)一年的種子），陳子不發(fā)芽，但它帶來(lái)的麻煩絕不僅僅是芽率低。因?yàn)橄愦环N子本身帶有繁殖速度快、危害極大的細(xì)菌，發(fā)芽的種子有抵抗細(xì)菌的能力，而不發(fā)芽的種子卻成了這種細(xì)菌大量繁殖的基地，成了傳播細(xì)菌的污染源，它發(fā)展的結(jié)果是爛苗，發(fā)展嚴(yán)重時(shí)整棚的苗會(huì)全部爛掉。 （2） 不能用淋雨的種子。淋雨的種子指的是從香椿果從樹上摘下到打成凈子期間被雨淋過(guò)，雨淋的種子顏色偏黑發(fā)暗，這種種子的發(fā)芽率沒(méi)什么問(wèn)題，但是雨淋的種子細(xì)菌含量高，在搞芽菜栽培時(shí)易爛苗，最好不要用雨淋的種子。 （3） 種子要儲(chǔ)存在陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境里，用透氣的袋子盛種子，種子的含水量達(dá)到安全含水量。如果儲(chǔ)存條件不好，好的種子儲(chǔ)存一段時(shí)間也會(huì)大幅度降低芽率，而這種種子一般外觀上看著還很新鮮，用這種種子搞芽菜栽培也會(huì)造成失敗，因?yàn)椴话l(fā)芽的種子就是污染源。 2、 浸種方法 （1） 燙種。將種子放入100℃的水中充分?jǐn)噭?dòng)，燙種10—20秒鐘，然后兌入涼水將溫度調(diào)到30℃以下，燙種的時(shí)間要根據(jù)種子休眠深度定，要先做試驗(yàn)，再大批燙種，燙種的好處是打破休眠提前發(fā)芽，燙死種子表面的細(xì)菌和蟲卵，減少病蟲害。 另一種燙種的方法是將種子放入45℃的溫水中，充分?jǐn)噭?dòng)，令其自然降溫。 （2） 浸種。種子和水的比例為1：4；浸種時(shí)間，冬季12小時(shí)，春秋季6—8小時(shí)，夏季4—5小時(shí)，以將種子浸透天硬心為準(zhǔn)。 二、 催芽 在育苗盤內(nèi)鋪一層棉布，用清水浸濕但不要積水，每盤放浸好的種子半斤（合干籽）用濕布蓋好。將所有盛種子的育苗盤疊放在25℃的溫度下催芽，注意在疊盤的最下面放一個(gè)空盤以利于透氣，將疊起的盤子用濕布蓋好，以利于保濕，每天翻動(dòng)3—4次，一般5—7天即可出芽，到有60%的種子露出白尖時(shí)，即可播種，8℃以上都可催芽，但溫度越低催芽時(shí)間越長(zhǎng)。 在溫度高于25℃時(shí)催芽，易發(fā)生霉變，表現(xiàn)為種子發(fā)粘，有白斑、黃斑等，要及時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)霉變時(shí)要及時(shí)淘種，將種子放入清水內(nèi)輕輕攪動(dòng)，然后將水篳出，反復(fù)數(shù)次至水清為止。 催芽環(huán)境的處理： 在溫度過(guò)低時(shí)，為了縮短栽培周期，可以進(jìn)行加溫催芽，做一個(gè)大木箱，在底部鋪好爐絲（注意防火，符