近日，中國水稻研究所種子發(fā)育團(tuán)隊(duì)利用合成生物學(xué)手段將水稻種子油脂含量從2.3%提升至11.7%，為水稻、玉米、馬鈴薯、木薯等糧食作物從淀粉用途轉(zhuǎn)換為油料用途提供了新思路和技術(shù)途徑。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《植物通訊（Plant Communications）》上。

近年來，我國植物油脂供給大量依賴大豆等油料作物進(jìn)口，利用糧食作物高產(chǎn)特性、改造油脂合成通路、提升糧食作物籽粒的油脂含量，成為解決這一問題的重要途徑。

該研究通過集成“提效”“引流”和“擴(kuò)容”三種策略來提升水稻種子的油脂含量。主要利用合成生物學(xué)的技術(shù)手段在水稻谷粒中精準(zhǔn)調(diào)控油脂合成關(guān)鍵基因 AtDGAT1 、 AGPL2 和 MTSSB1 的表達(dá)?？蒲腥藛T在我國南方稻區(qū)的主栽品種南粳46中創(chuàng)制了高油脂水稻種質(zhì) AtDGAT1/agpl2/mtssb1 ，其糙米中油脂相對(duì)含量由2.33%提升至11.72%，為目前已報(bào)道淀粉類糧食作物中的最高油脂水平，媲美大豆等油料作物，單粒種子油脂含量也由0.5毫克提升至1毫克。

該研究得到國家自然科學(xué)基金、浙江省自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的資助。

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https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590346223002821