生長正常的西瓜果實應(yīng)該充分地表現(xiàn)出該品種固有的優(yōu)良特性，可是，由于某些外部的或生理的原因，往往會出現(xiàn)一些影響果實商品性狀的癥狀，如扁平瓜、空心瓜、歪瓜、黃帶瓜、空洞果、果肉色淡等。
1.扁平瓜是由于果實發(fā)育速度不均勻，橫徑生長速度快于縱徑生長造成的。早春播種的頭茬西瓜，在果實發(fā)育前期，往往由于外界氣溫偏低，瓜的縱向發(fā)育速度緩慢，難以達到應(yīng)有的發(fā)育程度，而在果實橫向發(fā)育期間，溫度條件已比較適宜，發(fā)育速度加快，從而形成橫徑大于縱徑的扁平瓜。扁平瓜的瓜梗部或瓜蒂部多呈凹陷狀，皮厚，瓜瓤有空心，品質(zhì)較差。扁平瓜的預(yù)防方法：在坐瓜前期，盡量設(shè)法提高或保持較高的氣溫，并避免低節(jié)位座瓜。
2.歪瓜也叫偏頭瓜，是指果實偏向一側(cè)膨大的西瓜。形成歪瓜的主要原因有兩種：一是整個瓜中的種子發(fā)育和分布不均勻，種子較多地分布在發(fā)育較好的一側(cè)，這一側(cè)果皮和瓜瓤的膨大速度也較快，而另一側(cè)較慢，從而逐漸形成歪瓜。二是生長過程中整個瓜表面的溫度分布不均勻，溫度高的部位發(fā)育快，溫度低的部位發(fā)育較慢。
預(yù)防歪瓜形成的方法：一是采用人工輔助授粉，以彌補昆蟲傳粉不勻的毛病，使瓜內(nèi)種子分布均勻，發(fā)育正常，確保果實發(fā)育周正。二是及時翻瓜、墊瓜、順瓜，以減少溫度差異，使整個果實的溫度經(jīng)常保持均衡。
3.葫蘆瓜是瓜肩部沒有發(fā)育起來，而中部和瓜蒂部位發(fā)育正常，形成一頭大一頭小的瓜型。這種畸形瓜是由于在坐瓜的前中期肥水供應(yīng)不足，尤其是缺水；或植株發(fā)育不良、感病等；或是坐瓜過遠，養(yǎng)分供應(yīng)不上，果實催不開；或是植株生長過旺，養(yǎng)分都跑到秧上了，長出的是葫蘆瓜。為預(yù)防葫蘆瓜的形成，在幼瓜坐住后(雞蛋大小并退毛