湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)游艾青發(fā)言
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所萬(wàn)丙良研究員全程主持會(huì)議
為推進(jìn)湖北優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動(dòng)自主優(yōu)質(zhì)稻品種創(chuàng)新，促進(jìn)提升糧油精深加工水平，進(jìn)一步打開(kāi)“荊楚糧油”的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。3月4日，“荊楚糧油”好吃大米品種品鑒活動(dòng)在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所舉行。此次活動(dòng)是在湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省糧食局、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的指導(dǎo)下，由湖北省種子協(xié)會(huì)、湖北省水稻協(xié)會(huì)（國(guó)家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟湖北分聯(lián)盟）、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦。
出席這次活動(dòng)的專(zhuān)家有：湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、湖北省水稻協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)游艾青研究員，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黃建良教授，武漢大學(xué)朱仁山教授，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所徐得澤研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)研究室主任楊潔研究員，湖北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站曹鵬博士，湖北省種子協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，湖北壟上緣種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李道龍。以及本次會(huì)議的承辦方：湖北省種子協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)昌華敏、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳三才。還有來(lái)自糧食企業(yè)，包括國(guó)寶橋米、莊品健、湖北瓦倉(cāng)、巨金米業(yè)、湖北宏凱工貿(mào)的專(zhuān)家代表。由上班族、產(chǎn)業(yè)工人、大學(xué)生和中學(xué)生代表組成的消費(fèi)者代表共100余人參加。
記者在評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)了解到：此次評(píng)選共有25個(gè)參評(píng)品種，分成三個(gè)組別，優(yōu)質(zhì)食味秈稻組15個(gè)品種中評(píng)選出10個(gè)"荊楚糧油"好吃大米品種，對(duì)照黃華占；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秈稻組8個(gè)品種中評(píng)選出5個(gè)"荊楚糧油"好吃大米品種，對(duì)照荃優(yōu)822，優(yōu)質(zhì)粳稻組2個(gè)品種中評(píng)選出1個(gè)"荊楚糧油"好吃大米品種。
為保證品鑒過(guò)程的公平公正，蒸煮之前，專(zhuān)門(mén)工作人員對(duì)這25個(gè)品種進(jìn)行了隨機(jī)編號(hào)，并將品種名稱(chēng)放入對(duì)應(yīng)編號(hào)的信封中封存，信封就存放在現(xiàn)場(chǎng)，以保證這個(gè)編號(hào)在品鑒全過(guò)程不可更改。整個(gè)品鑒環(huán)節(jié)的其他工作人員和專(zhuān)家能看到的只有編號(hào)，不知道品種名稱(chēng)，直到最后結(jié)果揭曉。
下午18:00時(shí)，評(píng)選結(jié)果正式出爐：
首先，由湖北省農(nóng)科院院長(zhǎng)、國(guó)家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)、湖北省水稻協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)游艾青研究員宣布優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)組獲獎(jiǎng)名單并頒獎(jiǎng)：荊兩優(yōu)3867，鵬優(yōu)國(guó)泰，E兩優(yōu)263，瑋兩優(yōu)馥香占，珞紅優(yōu)1564。
接著，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黃見(jiàn)良教授宣布優(yōu)質(zhì)食味秈稻組獲獎(jiǎng)名單并頒獎(jiǎng)：蝦稻1號(hào)，邦兩優(yōu)香占，谷神占，果兩優(yōu)桂花絲苗，華夏香絲，荊楚優(yōu)89，潤(rùn)香玉荊占1號(hào)，泰優(yōu)068，泰優(yōu)398。
接下來(lái)，由湖北省種子協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)昌華敏宣布優(yōu)質(zhì)食味粳稻組獲獎(jiǎng)名單并頒獎(jiǎng)：長(zhǎng)粒粳384。
湖北省種子協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)昌華敏在頒獎(jiǎng)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)研究室主任楊潔研究員對(duì)此感受頗深，她說(shuō)：這次“荊楚糧油”好吃大米品鑒活動(dòng)，通過(guò)專(zhuān)家評(píng)委、產(chǎn)業(yè)代表、學(xué)生和群眾代表對(duì)參賽大米從氣味、外觀(guān)結(jié)構(gòu)、適口性、滋味、冷飯質(zhì)等幾個(gè)方面進(jìn)行了品鑒，評(píng)選出了“優(yōu)質(zhì)食味秈稻”、“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻”，“優(yōu)質(zhì)粳稻”3個(gè)類(lèi)型16個(gè)好吃大米品種。本次活動(dòng)積極落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十四五規(guī)劃，對(duì)湖北省優(yōu)質(zhì)稻米的品種培育、品質(zhì)培優(yōu)、品牌推廣起到了極大的推動(dòng)作用，支撐了湖北省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展。
湖北是全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)省區(qū)之一，湖北水稻產(chǎn)業(yè)在全國(guó)占有重要地位。2021年，湖北開(kāi)始了重點(diǎn)打造以?xún)?yōu)質(zhì)稻為代表的十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，取得可喜成績(jī)。
湖北省農(nóng)科院院長(zhǎng)、國(guó)家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、湖北省水稻協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖北省農(nóng)業(yè)十大產(chǎn)業(yè)鏈之優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈、水稻“三優(yōu)”技術(shù)項(xiàng)目首席執(zhí)行專(zhuān)家游艾青研究員總結(jié)發(fā)言：
他首先介紹了本次活動(dòng)的評(píng)選方案，第一步，篩選，淘汰不符合要求的品種，共篩選出25個(gè)品種進(jìn)行評(píng)選。第二步，專(zhuān)家評(píng)選，本次共評(píng)選出16個(gè)獲獎(jiǎng)品種，這16個(gè)品種，代表了湖北省優(yōu)質(zhì)稻品種選育的水平。
他強(qiáng)調(diào)，于湖北而言，我們要特別重視優(yōu)質(zhì)秈稻品種，過(guò)去我們想找一個(gè)這樣的好品種非常困難，現(xiàn)在有一批這樣的好品種，下一步就是要加強(qiáng)這些新品種的宣傳、推廣、應(yīng)用工作。現(xiàn)在的情況表明，湖北不是品種、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)不行，而是要重點(diǎn)加強(qiáng)湖北稻米品牌的宣傳策劃和有效推廣。要向先進(jìn)省份學(xué)習(xí)，要把湖北的秈稻、特別是優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒大米品種，進(jìn)行重點(diǎn)宣傳、推廣，以點(diǎn)帶線(xiàn)、以線(xiàn)帶面，擴(kuò)大消費(fèi)范圍，號(hào)召全社會(huì)都來(lái)參與推廣，共同唱響湖北的大米品牌，讓湖北大米走向全國(guó)重要城市、走向全世界。他總結(jié)到，本次活動(dòng)開(kāi)展得非常成功，對(duì)于構(gòu)建三農(nóng)發(fā)展新格局，強(qiáng)化湖北優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈，支撐湖北水稻產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，具有十分重要現(xiàn)實(shí)意義。
湖北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站曹鵬博士
