答：叉根與下列因素有關(guān)：(1)與土壤特性有關(guān)：在礫質(zhì)土或土中有石塊等，妨礙直根的正常膨大，就會(huì)引起側(cè)根的膨大，成為分叉或彎曲。(2)施肥的影響：施大量堆肥、化肥于根部生長(zhǎng)的地方，當(dāng)直根的先端遇到堆肥時(shí)往往枯死，不能繼續(xù)生長(zhǎng)，于是側(cè)根膨大成為分叉，新鮮的雞、牛廄肥易引起分叉。 (3)土壤害蟲(chóng)的侵害：害蟲(chóng)會(huì)咬傷幼根的先端引起側(cè)根的膨大，成為分叉或畸形。
在生產(chǎn)中因肥料引起的叉根最為多見(jiàn)，叉根比例在60％以上的多為施肥不當(dāng)引起。
預(yù)防措施： (1)選地：選擇排水良好無(wú)石礫、瓦屑的砂質(zhì)壤土種植。 (2)施肥：施基肥時(shí)要用腐熟廄肥且撒肥均勻，復(fù)合肥溝施于播種行中間，不施用新鮮的廄肥。做到土壤疏松，畦面平整，土粒細(xì)碎均勻。(3) 防治地下害蟲(chóng)。